電子鼻等監測設備上崗油煙超標可自動報警.DG

餐館飯店的空氣污染主要來源于餐館里充斥著飯菜味、油煙味、酒味、煙味、汗味等，且飯店里人員流動量大，導致外面的空氣中大量的細菌，顆粒物涌入室內，還有餐館飯店的裝修材料散發的氨、甲醛等，廚房炒菜的油煙更是污染源頭，導致了餐館飯店內部的空氣質量降低、難聞、含氧量不足等。如長期在這種有害的環境下呼吸，會危害到客人的健康。

在餐館外排的煙道出口處，安裝一個電子探頭，一旦油煙排放超標，就會自動報警，通知城管執法人員前往查處，告之餐館業主進行整改。近日，江夏區城管委給20家餐館，安裝了這種專治油煙超標排放的電子鼻，油煙擾民投訴大為減少。

近日，在武漢廟山開發區的一家餐館看到，電子探頭安裝在煙道出口處，油煙凈化設施運轉情況分別用笑臉、哭臉等卡通圖表示，形象直觀，發現風機未正常開啟或排放超標，就顯示哭臉，電子鼻就會及時向執法人員報警，提示前往處置。

據介紹，這種電子鼻由電源、傳輸、統計、數據分析等系統組成，在餐館煙道安裝自動檢測議，在油煙凈化器上安裝感應器，對餐飲企業現場數據實行遠程獲取、遠程報警和遠程指揮等，實時了解油煙凈化器開啟、運轉及凈化效能情況，執法隊員可通過APP終端和電腦云平臺可實共享監測數據。

在以往的油煙擾民執法過程中，由于存在取證難的問題，“從市民投訴到上門執法，存在一定的時間差，不能及時執法讓一些心存僥幸的店家鉆了空子。”江夏區城管委相關負責人介紹，過去接到油煙或噪音投訴后，雖然執法人員趕到了現場但是并不能第一時間判定油煙或噪音是否超標，必須委托第三方檢測機構或者環保部門在約定時間上門進行檢測。而如果要處罰的話，還需要等待有資質的單位提供監測報告，至少需要一個星期以上的時間。這樣一來，給執法帶來相當大的難度，市民對投訴處理效果并不滿意。

今年12月，武漢市城管委大力推廣安裝油煙監控智能系統，江夏區城管出資20多萬元，給20家餐館安裝該系統。

安裝監控后，城管隊員每天在午間、晚間，對平臺餐飲單位進行監控，發現問題及時調度街道執法隊員上門處理，對于反復出現問題的餐飲單位，要求轄區隊員下達執法文書，對安裝凈化設施及時申請第三方公司進行檢測，并對檢測超標的餐飲單位依法依規進行處罰。

高管平均薪酬降幅也明顯高于前述幾家銀行。 有消息稱目前，江夏區7家餐館因油煙擾民被處罰，其中一家罰款8000元。